Jabłuszka pieczone, w syropie , w galarecie ...
Nutka - 2005-10-01 17:18
Jabłuszka pieczone, w syropie , w galarecie ...
zbliża sie pora, kiedy to zajadam sie jabłkami pieczonymi ...często zamiast kolacji :)
Jabłka myję , odcinam kawałeczek robiąc taka przykrywkę :D wydrążąm ogryzek- i w ta driurke wsypuję ciut cukru,cynamonu, troszke miodu, zamykamam tą "przykrywką"i piekę na brytfannie ok15- 20 min-ale trzeba pilnować zeby nie spalić...:p: :p: :p:
cukier z miodem i cynamonem nadaje cudownego posmakui zapachu ..ja zajadam łyżeczką
noana - 2005-10-01 17:23
Dot.: Jabłuszka pieczone
mniam. musze to kiedys sprobowac.ale mi smaku narobilas
sylwia18 - 2005-10-01 17:43
Dot.: Jabłuszka pieczone
Ja mam podobny przepis:)
Składniki:
4 duże jabłka
2 płaskie łyżki margaryny
1 łyzka miodu
50 g rodzynek
50 g migdałów
szczypta cynamonu
Przepis:
Jabłka umyć, ściąć od strony szypułki i wydrązyć tak, aby została wartwa 1 cm miąższu. Rodzynki wymieszać z migdałami, miodem, cynamonem i roztopioną margaryną. Farszem wypełnić jabłka, każde owinąć folią aluminiową i piec 20 min. w temp 200 stopni.
Ciągle mam zamiar sie za nie zabrać ale jakoś nie mogę sie do tego zmusić...moze jutro:)
Sanderek - 2005-10-01 17:43
Dot.: Jabłuszka pieczone
Jabłka zapiekane są naprawdę suuuuuper... z dodatkiem polewy czekoladowe (reszta tak jak w przepisie wyzej)
A próbowałyscie kiedyś zapiekanych gruszek ???
una creatura bella - 2006-02-22 15:17
Dot.: Jabłuszka pieczone
Ja moje jabłuszka nadziewam taką mieszanką:
3 łyżki miodu, 1/2 łyżeczki cynamonu, 1/2 łyżeczki imbiru, ewentualnie po garsteczce rodzynek (sparzonych) i grubo posiekanych orzechów włoskich
I zawsze do pieczenia używam szarych renet. Pychota :-)
Naja84 - 2006-02-22 18:07
Dot.: Jabłuszka pieczone
a ja jabłuszka nadziewam dżemem ( + cukier ):) i na grila .... oczywiście owiniete w folie aluminiowa ... oj ale sobie smaka narobilam :):D
gaga87 - 2006-02-24 10:34
Dot.: Jabłuszka pieczone
Jak bylam mlodsza moja babcia piekla nam jablka, ale bez zadnego nadzienia, tak poprostu :) Uwielbialam je, a dawno nie jadlam (musze babci przypomniec o nich :D )
IlonaP - 2006-02-24 10:43
Dot.: Jabłuszka pieczone
Cytat:
Napisane przez gaga87 Jak bylam mlodsza moja babcia piekla nam jablka, ale bez zadnego nadzienia, tak poprostu :) Uwielbialam je, a dawno nie jadlam (musze babci przypomniec o nich :D ) Ja też pamiętam, że jak się paliło w piecu u babci, to w pasztetniku zawsze były pieczone jabłuszka, również bez żadnych przypraw - ale to był wtedy rarytas! Teraz sama też sobie piekę, ale tamtego smaku z dzieciństwa jakoś nic nie może zastąpić, może dlatego że te jabłka już nie takie. Kiedyś mieliśmy własne kosztele [moje ulubione] i malinówki, a teraz naprawdę nie mogę znaleźć gatunku, który by mi smakował tak bezwarunkowo.
gaga87 - 2006-02-24 11:07
Dot.: Jabłuszka pieczone
Cytat:
Napisane przez IlonaP Ja też pamiętam, że jak się paliło w piecu u babci, to w pasztetniku zawsze były pieczone jabłuszka, również bez żadnych przypraw - ale to był wtedy rarytas! Teraz sama też sobie piekę, ale tamtego smaku z dzieciństwa jakoś nic nie może zastąpić, może dlatego że te jabłka już nie takie. Kiedyś mieliśmy własne kosztele [moje ulubione] i malinówki, a teraz naprawdę nie mogę znaleźć gatunku, który by mi smakował tak bezwarunkowo. a moze byly dlatego takie wyjatkowe, ze od babci... :)
IlonaP - 2006-02-24 11:46
Dot.: Jabłuszka pieczone
Cytat:
Napisane przez gaga87 a moze byly dlatego takie wyjatkowe, ze od babci... :) Pewnie masz rację, ale za kosztelami będę tesknić chyba zawsze!
rob4cz3q - 2006-02-25 20:43
Dot.: Jabłuszka pieczone
kurcze:) jutro zamiast kolacji :D
Pycha :)
baobab - 2006-02-26 11:19
Dot.: Jabłuszka pieczone
Ja może nie na temat pieczonych jabłuszek, ale przetworzonych jabłuszek :D
Niedawno wykradłam przepis na super jabłecznik- nie wiem jak Wy, ale ja nie lubie jakis wariacji na temat jabłecznika, tylko proste ciacho, takie jak w cukierniach..
No i po długich porażkach...udało mi się takowe zrobićsamej :D
Az nie wiedziałam ze to takie nieskomplikowane ;)
Juz podaję :D
3szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 margaryna (Kasia)
(Uwielbiam przepisy, gdzie nie muszę wydobywaćwagi z czeluści ;) )
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 żółtka
1 łyżka śmietany kwaśnej (gdyby ciasto było za twarde)
Prażone jabłka (ja miałam kupne, ale najlepsze pewnie takie własnej roboty, gdzie możęsz dać cukru tyle ile wolisz)
Sporządzić ciasto (kolejność składników nieważna)
Potem je rozwałkować i wyciąć 2 prostokąty odpowiadające rozmiarom blaszki (standartowy rozmiar)
Co fajne, można ciasto podsypywać mąką, tyle ile się chce, tyle ile to będzie potrzebne.
Nawinąć na wałek (też podsypując moką by się nie kleiło) I warstwę i położyć delikatnie na spód wysmarowanej tluszczem blaszki (mi pierwsza się rozdarła, ale podlepałam potem i nic nie bylo widać ;) )
Na to masę jabłeczną
Na to drugą warstwę
Piec 20min w 200stopniach i później posypać cukrem pudrem.
Ot tak mała, miniej dietetyczna dygresja na temat przerobionych jabłuszek :D
Nutka - 2006-02-26 11:20
Dot.: Jabłuszka pieczone
Cytat:
Napisane przez IlonaP Pewnie masz rację, ale za kosztelami będę tesknić chyba zawsze! wreście znalazlam osobę która pamieta kosztele i jak ja teskni za nimi..
IlonaP - 2006-02-26 13:39
Dot.: Jabłuszka pieczone
Cytat:
Napisane przez Nutka wreście znalazlam osobę która pamieta kosztele i jak ja teskni za nimi.. O, fajnie! a nie orientujesz się może czy jednak mozna je gdzieś dostać, nawet w formie drzewa do posadzenia?
Nutka - 2006-06-01 18:32
Jabłka w galarecie
JABLKA W GALARECIE
5 jablek
3/4 szkl cukru
łyżka skorki pomarańczowej
2 łyżki rodzynków
opakowanie galaretki pomarańczowej
1/2 łyżeczki masła
3 lyżeczki soku cytrynowego
1 jabłko obieramy i ścieramy grubo na tarce,dodajemy łyżke cukru,skórke pom.,rodzynki- podsmażamy wszystko na maśle.
Z 1/2 l wody i pozostalego cukru gotujemy syrop.
Z jablek usuwamy gniazda nasienne,obieramy itp-wkładamy na gorący syrop i gotujemy kilka minut (uwaga!nie rozgotować!!)
Jablka wkladamy do pucharków,napełniamy masą.
W wodzie po jablkach gotujemy galaretkę +sok z cytryny i zalewamy nia jabłka w pucharkach.
Olcia_rom - 2006-06-01 20:43
Dot.: Jabłka w galarecie
Oj! Chyba wypróbuję w najblizszym czasie! Brzmi smakowicie!
Daytona3 - 2006-06-03 17:50
Dot.: Jabłka w galarecie
ja też muszę to wypróbować
sky1980 - 2006-06-03 18:08
Dot.: Jabłka w galarecie
o mniammmmm :)
una creatura bella - 2006-10-18 20:59
Dot.: Jabłuszka pieczone
Cytat:
Napisane przez IlonaP (Wiadomość 1358234) ...Kiedyś mieliśmy własne kosztele [moje ulubione] i malinówki, a teraz naprawdę nie mogę znaleźć gatunku, który by mi smakował tak bezwarunkowo...
Podgryzając malinówkę z babcinego sadu, ogłaszam rozpoczęcie sezonu na jabłka pieczone :D.
bunny-pie - 2006-10-18 23:21
Dot.: Jabłuszka pieczone
Cytat:
Napisane przez una creatura bella (Wiadomość 2918991) Podgryzając malinówkę z babcinego sadu, ogłaszam rozpoczęcie sezonu na jabłka pieczone :D.
Hmm, a jak te malinówki wygladaja/smakuja?
Dziadek kiedys mial w ogrodzie przepyszne jablka. W srodku biale, na zewnatrz zielone z jednej strony, z drugiej ciemno czerwone/rózowe. A taakie slodkie i soczysze.
Niestety po 50 latach w ogrodzie, drzewo ma malutenkie jablka, i dawno ich nie jadlam.
Dzis zrobie pieczone jablka, dzieki za watek :)
una creatura bella - 2006-10-19 12:20
Dot.: Jabłuszka pieczone
1 załącznik(i/ów) Cytat:
Napisane przez bunny-pie (Wiadomość 2919669) Hmm, a jak te malinówki wygladaja/smakuja?
Dziadek kiedys mial w ogrodzie przepyszne jablka. W srodku biale, na zewnatrz zielone z jednej strony, z drugiej ciemno czerwone/rózowe. A taakie slodkie i soczysze.
Niestety po 50 latach w ogrodzie, drzewo ma malutenkie jablka, i dawno ich nie jadlam.
Dzis zrobie pieczone jablka, dzieki za watek :) Wygląda na to, że Twój dziadek miał właśnie malinówki :-).
Drzewo, z którego je zrywałam ma prawie 100 lat i owocuje tylko co drugą jesień, albo nawet rzadziej. W tym roku udało mi się jednak wyjątkowo obłowić :D. Nawet zdjęcie im pstryknęłam - tak malownicze mi się te jabłka wydawały ;). Komórką, bo komórką, ale lepszy rydz niż nic :-).
bunny-pie - 2006-10-19 21:22
Dot.: Jabłuszka pieczone
Cytat:
Napisane przez una creatura bella (Wiadomość 2921306) Wygląda na to, że Twój dziadek miał właśnie malinówki :-).
Drzewo, z którego je zrywałam ma prawie 100 lat i owocuje tylko co drugą jesień, albo nawet rzadziej. W tym roku udało mi się jednak wyjątkowo obłowić :D. Nawet zdjęcie im pstryknęłam - tak malownicze mi się te jabłka wydawały ;). Komórką, bo komórką, ale lepszy rydz niż nic :-).
Oj tak tak, :ehem: wygladaja mi na malinówki. Nie moge sie doczekac, az pojade znów do Babci na ten ogród!
Bede musiala sobie szczepki zabrac :p:
A tak do tematu, to upieklam wczoraj jablka, mezowi smakowaly, tylko wyszly jeszcze troche twardawe w srodku a skórka pekla :/ Bede musiala pokombinowac z temperatura.
Na weekend zrobie takie z posiekanymi orzechami, wczoraj nic takiego nie mialam w domu. Podam z lodem waniliowym :D
kasiakkk - 2006-10-20 11:22
Dot.: Jabłuszka pieczone
A ja robię tak :-) :
Rozcinam jabłuszko na pół, wydrążam ogryzek, w dziurkę sypię cynamon, cukier, miód, rodzynki, a czasem nawet dżem (do wyboru do koloru). Wkładam do mikrofali -czekam aż środek sie prawie zagotuje (na ogół 1min. wystarczy) a potem wyjadam łyżeczką. Pycha :p:
agness51 - 2006-10-22 09:36
Dot.: Jabłuszka pieczone
A czy pieczone jabłko ma więcej kalorii niż surowe???
ta-monia - 2006-10-22 12:07
Dot.: Jabłuszka pieczone
Cytat:
Napisane przez agness51 (Wiadomość 2938664) A czy pieczone jabłko ma więcej kalorii niż surowe??? Wystarczy sprawdzić w tabelach kalorii. Jabłko świeże ma ok 50kcal, a pieczone 93, biorąc pod uwagę dodatki typu miód, orzechy, rodzynki, dżemik...ale na obiad kalorii może być więcej :p:
agness51 - 2006-10-22 14:29
Dot.: Jabłuszka pieczone
Aha, dziękuję za odpowiedź :D
Nie pomyślałam, aby poszukać w tabeli :)
sylwia18 - 2006-10-22 14:48
Dot.: Jabłuszka pieczone
Agness takie rzeczy trzeba brac na zdrowy rozum...przecież oczywiste jest, że więcej kalorii będzie miało jabłko z miodem/dzemem itp niż samo jabłko :)
mara_m - 2006-10-22 16:04
Dot.: Jabłuszka pieczone
MOja mama umie robić takie cudenka jak ja sie za to zabiore to zawsze musze coś spaprać no i nie wychodza już takie pychotki. Ale może sprobuje teraz z przepisem:cool: .
Nutka - 2006-10-22 18:49
Dot.: Jabłuszka pieczone
Cytat:
Napisane przez ta-monia (Wiadomość 2939555) Wystarczy sprawdzić w tabelach kalorii. Jabłko świeże ma ok 50kcal, a pieczone 93, biorąc pod uwagę dodatki typu miód, orzechy, rodzynki, dżemik...ale na obiad kalorii może być więcej :p: ale za to powoduje lepsza przemiane materii :D
^olka^ - 2006-10-22 20:05
Dot.: Jabłuszka pieczone
ja uwielbiam pieczone jabłuszka w borówkami lub żurawiną, zapiekane w cieście... mniam:p:
 |
| Cytat Jak pchły skaczą myśli z człowieka na człowieka. Ale nie każdego gryzą. Stanisław Jerzy Lec (pierw. de Tusch - Letz, 1909-1966) Filozofia to dynamit do rozsadzania empirii. Henryk Elzenberg Dobre przy lepszym tanieje. Przysłowie ludowe Jak długo istnieje życie, tak długo istnieć będą nadzieje. Teokryt Deum sequere - idź za wezwaniem Boga; podążaj za Bogiem. Cyceron |