Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
tymena - 2007-01-08 21:21
Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Mam nadzieję, że moderatorki nie pogonią mnie z tym wątkiem ;) bo myślę, że temat interesujący.
Właśnie wyczytałam na GW, że w Gdańsku ma ruszyć latem z inicjatywy Muzeum Archeologicznego wystawa poświęcona zapachom Gdańskiej ulicy w okresie średniowiecza. Do projektu zatrudniono fachowców z Pollena Aroma, by pomogli odtworzyć klimat zakładów szewskich, garbiarni, chlewu, apteki, zakładów bursztynniczych itp.
Zostanie odtworzona Uliczka Hanzeatycka będąca rekonstrukcją gdańskiego zaułka handlowego z lat 1320-1450, gdzie będą rozpylane te wszystkie wonie.
Cytuję fragment artykułu i podaję poniżej link dla zainteresowanych :-)
"Aby odtworzyć stare klimaty, trzeba było sięgnąć głęboko do almanachów twórców klasycznych perfum. Gdańskie smrody i pachnidła zawierają w sobie ekstrakt kardamonu (roślina z Indii), olejek różany, zapach uzyskiwany z kanadyjskiego bobra czy cybet (wydzielina gruczołów przyodbytniczych drapieżnej cywety żyjącej w Egipcie). Ciepły, koci i zmysłowy cybet był w XVIII wieku ulubionym zapachem uwodzicieli.
Nie obyło się bez kadzidła, imbiru i wanilii łączonych z pochodzącym z dalekiej Azji olejkiem wetiwerowym, a także drogocennej ambry, popularnej lawendy i oleju goździkowego"
http://www.gazetawyborcza.pl/1,76842,3813992.html
rachela - 2007-01-08 22:30
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Klimat jak w "Pachnidle". Takie moje pierwsze skojarzenie ;)
Tymeno, gonić broń Boże nie będę, to bardzo ciekawa informacja.
Naprawdę, bardzo ciekawa :love:
Jak przeczytałam o "cybecie, kadzidłach, imbirze i ambrze (:slina:)", to aż mi serce mocniej zabiło.
Tego lata - kierunek Gdańsk!
EDIT:
Tymeno, ponieważ artykuły w portalach nie trwają wiecznie, postanowiłam skopiować tutaj całą treść. Dla potomnych, bo wierzę, że Wizaż niejedno jeszcze przetrzyma :D
Zapaszek średniowiecza
Bartosz Gondek, Gdańsk
2006-12-26, ostatnia aktualizacja 2006-12-26 18:29
Fetor od szewca i garbarza, gryzący zapach dymu i smoły, nuty ziół i mięty, ostre wonie chlewu i niemytych ciał. Również takie ulotne realia średniowiecznego życia pieczołowicie odtwarza Muzeum Archeologiczne w Gdańsku
Zobacz powiekszenie
Fot. Paweł Kozioł / AG
Ale miał nos! Rekonstrukcja twarzy na podstawie XII-wiecznej czaszki czeladnika znalezionej na cmentarzu w Gdańsku
Pomysł narodził się, kiedy ponad dekadę temu zwiedzałem rekonstrukcję osady wikingów w angielskim Yorku - opowiada dyrektor Muzeum Archeologicznego w Gdańsku Henryk Paner. - Uderzyło mnie, że nic tak nie działa na wyobraźnię, jak dokładne pokazanie życia przed wiekami. A gdyby tak - pomyślałem wtedy - odtworzyć także to, co najbardziej ulotne, a więc zapachy?
Szybko okazało się, że wcale nie jest to proste. Można wprawdzie zbliżyć się do zapachowych realiów sprzed pół tysiąca lat, gromadząc w jednym miejscu liczne naturalne materiały, np. niewyprawioną skórę, a także ówczesne potrawy, kleje, rozkładające się mięso i warzywa, pomyje i "zawartość" chlewika. Taka metoda nie uwzględnia jednak licznych woni - np. tych, które wydzielały się podczas obróbki materiałów w nieistniejących już warsztatach zapomnianymi dzisiaj metodami. Co gorsza, niesie ze sobą zagrożenie epidemiologiczne, a to dyskwalifikuje ją do stosowania we współczesnych skansenach archeologicznych.
Wirtuozi nosa
Nie było innego wyjścia, jak zlecić robotę fachowcom. Archeolodzy z Gdańska poprosili o pomoc specjalistów firmy Pollena Aroma. Nad projektem pracował jeden z najbardziej doświadczonych kompozytorów zapachów mgr inżynier Piotr Kempski, którego wonne dzieła mimowolnie poznajemy, otwierając opakowania proszków do prania, mydeł czy płynów do spryskiwaczy samochodowych.
- Przy tym, co robiłem do tej pory, odtworzenie zapomnianych woni było prawdziwym wyzwaniem - wspomina Kempski. - Zasady chemii gospodarczej są proste. Zapach ma być przyjemny i nie wywoływać alergii. Tutaj zaś mieliśmy do czynienia ze złożonymi, wielowątkowymi nutami, które wcale nie musiały być miłe. Zagłębiłem się w teorię. Poznawałem codzienność średniowiecznych osad, technikę pracy ówczesnych rzemieślników i ich produkty. Zwiedzałem gdańskie wykopaliska i oglądałem relikty oryginalnych materiałów. Potem zacząłem dobierać odpowiednie składniki zapachowe, mieszać. Wybierać te, które dominują, i eliminować te, które się znoszą. Pozostało umieścić wszystko w odpowiednim otoczeniu.
Ponieważ wrażenia zapachowe kobiet i mężczyzn znacznie się różnią, Kempski pracował w tandemie z gruzińską kompozytorką perfum Dianą Kvatchantiradze. Po roku spreparowali kilkanaście destylatów. Każdy przenosi w daleką podróż w czasie. Jest wśród nich trudny do zniesienia fetor warsztatu szewca i garbarza. Także woń żywicy i smoły złamana zapachem dymu, sygnalizująca obecność w okolicy pracowni bednarza. Intensywne, tajemnicze nuty ziół, mięty i olejku drzewa herbacianego prowadzą zaś do apteki. Nie zabrakło ostrych, zwierzęcych zapachów, typowych dla chlewika.
Na wyobraźnię działa też złożony i ciężki aromat gdańskiego kantoru kupieckiego. Odurzające, kadzidlane nuty mieszają się tam ze słodyczą i zmysłowością Orientu.
Perfumiarze stworzyli także zapach świeżego siana, warsztatu nożownika, wikliniarza, tkacza, krawca i bursztynnika. Wtajemniczeni poczują gdzieś w ich tle smród niedomytych ludzi i piwa.
Spacer po średniowiecznej uliczce
Aby odtworzyć stare klimaty, trzeba było sięgnąć głęboko do almanachów twórców klasycznych perfum. Gdańskie smrody i pachnidła zawierają w sobie ekstrakt kardamonu (roślina z Indii), olejek różany, zapach uzyskiwany z kanadyjskiego bobra czy cybet (wydzielina gruczołów przyodbytniczych drapieżnej cywety żyjącej w Egipcie). Ciepły, koci i zmysłowy cybet był w XVIII wieku ulubionym zapachem uwodzicieli.
Nie obyło się bez kadzidła, imbiru i wanilii łączonych z pochodzącym z dalekiej Azji olejkiem wetiwerowym, a także drogocennej ambry, popularnej lawendy i oleju goździkowego.
Premiera dzieła perfumiarzy nastąpi w lipcu. Przy ulicy Chmielnej w Gdańsku otworzy podwoje należący do Muzeum Archeologicznego spichlerz Błękitny Lew. W jego wnętrzu powstaje właśnie Uliczka Hanzeatycka będąca rekonstrukcją gdańskiego zaułka handlowego z lat 1320-1450. Stanie przy niej 11 kramów i oberża, zaludni je osiem historycznych postaci zrekonstruowanych na podstawie szkieletów dawnych gdańszczan.
Muzeum zadbało o historyczną wierność w najdrobniejszych szczegółach. Drewniane i murowane stragany wykonano na podstawie średniowiecznej ikonografii z północnej Europy. Meble, towary, ubiory, półprodukty i narzędzia to wierne kopie znalezisk archeologicznych z terenu Gdańska. Wśród nich rozpylona zostanie również zawartość fiolek dostarczonych przez Pollenę Aromę. Całości dopełnią zaś hałasy ówczesnego miasta, specjalnie nagrane przez zespół naukowców i rekonstruktorów.
lady-dark - 2007-01-08 22:34
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Cytat:
Napisane przez tymena (Wiadomość 3415968)
zapach uzyskiwany z kanadyjskiego bobra czy cybet (wydzielina gruczołów przyodbytniczych drapieżnej cywety żyjącej w Egipcie). Ciepły, koci i zmysłowy cybet był w XVIII wieku ulubionym zapachem uwodzicieli. To dopiero musi być ciekawy zapach :o. Stosuje się jeszcze coś takiego dziś? Jeśli tak to ciekawa jestem w jakich perfumach.:confused:
Swoją drogą ciekawy pomysł - kiedyś czytałam gdzieś na temat stanowiska wikingów w Yorku, na płn. Anglii - też ciekawa rekonstrukcja osady. Dźwięk, zapachy (łącznie z odtworzeniem smordu latryn i chlewów :o - to musi być dopiero ciekawe! :p:)oddają tam rzeczywisty klimat z tamtych czasów.
rachela - 2007-01-08 22:40
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Chyba Roma Laury Biagotti zawiera cybet :)
rawita - 2007-01-08 22:54
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Boski pomysł! Dawno nie byłam w Gdańsku :). Czytam właśnie Narrenturm Sapkowskiego. Po raz kolejny. Tym razem szczególną uwagę zwracałam własnie na opisy zapachów różnych miejsc. Bardzo mi się to zgrało klimatem z wieścią o zapachowym muzeum :)
Kota - 2007-01-09 06:55
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
O, nawet nie wiedziałam,że planuje się w moim mieście taka impreza zapachowa...Bardzo mnie to cieszy. Dzięki za wieści Tymeno:-)
homyk - 2007-01-09 07:06
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Ciekawie, ciekawie :ehem:
Lato to jedyna pora roku kiedy gdańska starówka ożywa :-)
d'ou vient le vent - 2007-01-09 07:19
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
I lipiec to okres wakacyjny - moze by tak zlot? :)
Nat
homyk - 2007-01-09 07:51
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Cytat:
Napisane przez d'ou vient le vent (Wiadomość 3417203) I lipiec to okres wakacyjny - moze by tak zlot? :) :ehem: :D
tymena - 2007-01-09 07:56
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Cytat:
Napisane przez d'ou vient le vent (Wiadomość 3417203) I lipiec to okres wakacyjny - moze by tak zlot? :)
Nat
Też o tym nieśmiało myślałam :ehem:
Kota - 2007-01-09 07:59
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Zlot... i bym poznała wizażanki... byłoby miło!:rolleyes:
lady-dark - 2007-01-09 14:16
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Kto wie może coś z tego wyjdzie ;) Zapowiada się podróż marzeń; przeniesienie w czasie w mroki średniowiecza :cool::D
Ami - 2007-01-09 14:22
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Brzmi zachęcająco. To co nalot na Gdańsk w lipcu? :D
rachela - 2007-01-09 18:30
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Jestem za! :D
Może się wreszcie spotkamy, Ami - mieszkamy w tym samym mieście, a wieki Cię nie widziałam... :o
demonik - 2007-01-09 18:41
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Bardzo ciekawe przedsięwzięcie :ehem:.
Chętnie wybiorę się latem do Gdańska, a jeszcze chętniej spotkam z Wami :). Świetny pomysł!
neonka28 - 2007-01-09 20:12
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
I mnie bliżej do Gdańska:)
daigee - 2007-01-12 15:44
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Cytat:
Napisane przez rachela (Wiadomość 3416520) Klimat jak w "Pachnidle". Takie moje pierwsze skojarzenie ;) rachelo, moje też ;)
Ja mam do Gdańska 45 km więc właśnie postanowiłam się wybrac :D Zapowiada sie strasznie ciekawie!
rachela - 2007-01-12 16:53
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Cytat:
Napisane przez rachela (Wiadomość 3416520) Klimat jak w "Pachnidle". Takie moje pierwsze skojarzenie ;) Cytat:
daigee - 2007-01-12 18:17
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Cytat:
Napisane przez rachela (Wiadomość 3441464) Hmm, ciekawe.
Tak łatwo nas pomylić? :] Ojej ... przepraszam najmocniej obie panie :jap:
rachela - 2007-01-12 18:21
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Bywa :D
rachela - 2007-05-28 18:42
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Premiera dzieła perfumiarzy nastąpi w lipcu.
A zatem niedługo :)
Dziewczyny, pamiętacie o tym wydarzeniu?
Ja nie mogę się już doczekać i dla przypomnienia - otrzepuję wątek z kurzu.
:roza:
Kota - 2007-05-28 18:45
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Faktycznie. Musze sie dowiedzieć czegoś więcej. A może będzie jakaś możliwość specjalnego oprowadzenia po prezentacji np. dla portalu Wizaż?;)
tymena - 2007-05-28 18:57
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
1 załącznik(i/ów) Trzymam ręke na pulsie Rachelo :ehem: Jak tylko będę coś bliżej wiedzieć dam znać. Póki co na stronie Muzeum Archeologicznego nie ma zadnej wzmianki :confused:
Wiem tylko tyle, że uliczka powstanie na ulicy Chmielnej 53 w spichlerzu Błękitny Lew.
rachela - 2007-05-28 19:00
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Dziękuję, Tymeno :cmok:
Kota, ja myślę, że mogłybyśmy się zebrać... :>
tymena - 2007-05-28 19:05
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Cytat:
Napisane przez rachela (Wiadomość 4445148) Kota, ja myślę, że mogłybyśmy się zebrać... :> Bozeszz, a ja taka nieśmiała :rolleyes:
Kota - 2007-05-28 19:08
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Cytat:
Napisane przez rachela (Wiadomość 4445148) Dziękuję, Tymeno :cmok:
Kota, ja myślę, że mogłybyśmy się zebrać... :> Wiesz, Rachelo, mogę się dowiedzieć, mam tam jakiś znajomych znajomych, będzie tam prezentowała się Pollena Aroma zdaje się, a nuż może będzie jej zależało na trafienie do takiej grupy docelowej jak Wizaż Perfumy?
Favkes - 2007-05-28 21:49
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
No to zapowiada się fajna impreska. Ciekawa jestem bardzo jak im to wyjdzie :) Oj ciekawam .. może i mnie się uda wyrwac do Gdańska .. chociaz wątpię :(
homyk - 2007-05-28 21:57
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Cytat:
Napisane przez Kota (Wiadomość 4445210) Wiesz, Rachelo, mogę się dowiedzieć, mam tam jakiś znajomych znajomych, będzie tam prezentowała się Pollena Aroma zdaje się, a nuż może będzie jej zależało na trafienie do takiej grupy docelowej jak Wizaż Perfumy? Kota :cmok: koniecznie zrób wywiad i napisz nam co i jak. Mam nadzieję, że impreza dojdzie do skutku.
Raz się strasznie na takiej reklamie zawiodłam. Trzy lata temu również GW pisała szumnie o imprezach komiksowych. Mój synek strasznie się napalił, a tu d.. blada. Nie znalazły się środki na ich organizację. Miały być kursy, spotkania... Szkoda gadać. Złość mnie ogarnia, gdy to sobie przypomnę :mad:
Mam nadzieję, że pachnąca wystawa zostanie jednak zorganizowana :)
Kota - 2007-05-29 06:57
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Cytat:
Napisane przez homyk (Wiadomość 4446706) Kota :cmok: koniecznie zrób wywiad i napisz nam co i jak. Mam nadzieję, że impreza dojdzie do skutku.
Raz się strasznie na takiej reklamie zawiodłam. Trzy lata temu również GW pisała szumnie o imprezach komiksowych. Mój synek strasznie się napalił, a tu d.. blada. Nie znalazły się środki na ich organizację. Miały być kursy, spotkania... Szkoda gadać. Złość mnie ogarnia, gdy to sobie przypomnę :mad:
Mam nadzieję, że pachnąca wystawa zostanie jednak zorganizowana :) OK, dowiem sie w Muzeum Archeologicznym.
Homyku, synek lubi komiksy? Miło:rolleyes:
homyk - 2007-05-29 07:21
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Cytat:
Napisane przez Kota (Wiadomość 4447440) OK, dowiem sie w Muzeum Archeologicznym. :cmok:
Cytat:
Napisane przez Kota (Wiadomość 4447440) Homyku, synek lubi komiksy? Miło:rolleyes: Teraz już mu trochę przeszło, ale w tamtym okresie sam nawet conieco tworzył i takie warsztaty na pewno byłyby pożyteczne, tym bardziej, że Łobuz naprawdę nieźle rysuje :ehem:
Dziś bardziej ciągnie go do komputera, tworzy nawet jakieś proste gry z bohaterami, którzy mają do wypełnienia ważne misje, posiadają różne tajemne moce i zdobywają przedziwne umiejętności :)
Wisienki - 2007-05-29 07:52
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Super pomysł - chętnie bym zwiedziła taka uliczke, a najchetniej w towarzystwie innych wizażanek:cmok:
homyk - 2007-05-31 09:11
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Wysłałam maila do Muzeum Archeologicznego w Gdańsku w sprawie pachnącej wystawy. Odpowiedź była prawie natychmiastowa, ale niepocieszająca.
Pozwolę sobie zacytować:
Cytat:
Zapachy [...] będą jedynie częścią "scenografii" wystawy prezentującej rekonstrukcję uliczki z kramami i warsztatami z końca XIV- pocz. XV w. Planowane otwarcie wystawy dla zwiedzających to jesień tego roku. Planowane... Więc pewnie na 100% i tak nie wiadomo, czy wogóle się odbędzie. Mam nadzieję, że nie będziemy się musieli obejść... zapachem :(
tymena - 2007-05-31 09:17
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
:eek: O nie... A miało być tak pięknie :(
Różowy Strachulec - 2007-05-31 09:35
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Cytat:
Napisane przez tymena (Wiadomość 4462747) :eek: O nie... A miało być tak pięknie :( A ja już kombinowałam jak się do Gdańska na weekend wyrwać.. :(
demonik - 2007-05-31 09:54
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Cytat:
Napisane przez Różowy Strachulec (Wiadomość 4462855) A ja już kombinowałam jak się do Gdańska na weekend wyrwać.. :( Ja też.
Liczyłam na to, że wystawa odbędzie się w lipcu i pojedziemy z mężem np. na tydzień do Sopotu. Jesienny termin odpada ;).
tymena - 2008-06-23 17:24
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Jest :jupi: Ruszyła hanzeatycka uliczka :jupi:
Spichlerz na ul. Chmielnej 53 "Błękitny Baranek"
http://www.trojmiasto.pl/wiadomosci/...?id_news=28626
Kota - 2008-06-23 17:33
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Kasia:cmok:, ale wątek wygrzebałaś... To w związku z tą planowaną wystawą kiedyś błysnęła nam pierwsza myśl spotkania się w Gdańsku, trochę bardziej ogólnopolsko. Ale wtedy nic z tego nie wyszło.
tymena - 2008-06-23 18:57
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
A wiesz Ewo, że ja kilka dni temu myślałam sobie o tym wątku i o tej uliczce :) I myślałam sobie, że wielka szkoda, że pomysł nie wypalił a tu taka niespodzianka :jupi: Dziasiaj w panoramie była relacja z otwarcia :)
Może Wizażanki i Wizażankowie planują odwiedzić wybrzeże w tym roku i uda nam się spotkać w większym gronie?
Kota - 2008-06-23 19:16
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Cytat:
Napisane przez tymena (Wiadomość 7973825) Może Wizażanki i Wizażankowie planują odwiedzić wybrzeże w tym roku i uda nam się spotkać w większym gronie? Gdyby się tak zdarzyło... Na razie to ja z kolei jadę do Warszawy, spotkam się tam z jedną taką Wizażanką:jupi:
tymena - 2008-06-23 19:26
Dot.: Jak pachniały Gdańskie uliczki w średniowieczu - wystawa zapachów
Z jedną Taką Wizażanką? :>
Fajnie masz :) Ja się wybierałam jak sójka za morze i nici :( Za dwa tygodnie będę przejeżdżać przez stolicę, nareszcie urlop będę miała :jupi:
 |
| Cytat Jak pchły skaczą myśli z człowieka na człowieka. Ale nie każdego gryzą. Stanisław Jerzy Lec (pierw. de Tusch - Letz, 1909-1966) Filozofia to dynamit do rozsadzania empirii. Henryk Elzenberg Dobre przy lepszym tanieje. Przysłowie ludowe Jak długo istnieje życie, tak długo istnieć będą nadzieje. Teokryt Deum sequere - idź za wezwaniem Boga; podążaj za Bogiem. Cyceron |