Cytat Aby długo i szczęśliwie żyć, oddychaj przez nos i miej zamknięte usta. Żydowska maksyma |
mizeria na różne sposoby
Kota - 2007-04-22 11:48 mizeria na różne sposoby Przejrzałam forum pod tym kątem, ale takiego tematu nie znalazłam. Jakie znacie sposoby robienia mizerii- ja znam kilka- mieszkałam w różnych częściach kraju- wszędzie robi sie trochę inaczej. Jak Wy najbardziej lubicie? agatka-a - 2007-04-22 11:56 Dot.: mizeria na różne sposoby to moze podasz tez swoje wersje? u mnie w domu ogórki kroimy na cienkie plasterki (niektórzy ścieraja na race o odrobnych oczkach), posypujemy solą, jak sok pusci wyciskamy, potem dajemy śmietanę, jogurt naturalny, trochę octu, cukru i pieprz do smaku Kota - 2007-04-22 12:17 Dot.: mizeria na różne sposoby W domu u mnie robi sie podobnie- pokrojone, ja nawet wolę nożem- wtedy plasterki są ciut grubsze, chrupiące (tak lubię) smietana słodko- kwaskowata z dużą ilością pieprzu. Znam też wersję z wodą-doprawioną mocno cytryną lub octem winnym, też troche cukru i pieprz plus masa pokrojonego koperku. Czasem robię ten wodny sosik z czosnkiem. Znam wersję ze smietaną, zero cukru, chyba też nie dodaje sie żadnego kwasku czy cytryny, za to- posiekany szczypiorek w dużej ilości ( u mnie w domu nie znano tej wersji). Podobna jest wersja z taką tylko lekko słona śmietaną plus utarte rzodkiewki. Pytam się Was o wasze mizerie, bo w czasie rozmowy koleżanka z pracy- gdy temat zszedł na gotowanie- bardzo się zniesmaczyła moją podstawową wersją- na słodko- winno. Stwierdziła, że to absolutnie nie jest prawdziwa mizeria. Trochę mnie rozśmieszyła.;) Lubie rozmaitość i chętnie próbuję coś nowego, dlatego cieszę się, że jest szansa, gdy ktoś podsunie mi jeszcze coś nowego. pozdrawiam lullaby22 - 2007-04-22 13:32 Dot.: mizeria na różne sposoby Ja należę do tej frakcji, która zdecydowanie nie lubi cukru w mizerii :D Wg mnie najlepsza wersja to: cienkie plasterki ogórków, cienkie piórka cebuli, dużo koperku i trochę śmietany (ogórki nie mogą w niej pływać!!!), odrobina soli i pieprzu (chociaż bez soli mogę się spokojnie obejść). Wersja z oliwą zamiast śmietany też dobra. Lubię też dodać do ogórków plasterki rzodkiewki :ehem: ta-monia - 2007-04-22 14:22 Dot.: mizeria na różne sposoby U mnie w domu zawsze podaje się skrojone na cienko plasterki, najpierw posolone i wymieszane, a potem przekłada się każdemu do miseczki i daje na środek łyżkę gęstej śmietany. Dawno mizerii nie jadłam, bo nie stosuję śmietan, ale świeży chrupiący ogórek to moja ulubiona nowalijka. W moim domu na słodko podaje się zieloną sałatę. Potargana na mniejsze kawałki, polana śmietaną i posypana cukrem pudrem. W dzieciństwie bardzo lubiłam taką sałatkę do obiadu. lullaby22 - 2007-04-22 14:33 Dot.: mizeria na różne sposoby Cytat: Napisane przez ta-monia (Wiadomość 4190957) W moim domu na słodko podaje się zieloną sałatę. Potargana na mniejsze kawałki, polana śmietaną i posypana cukrem pudrem. W dzieciństwie bardzo lubiłam taką sałatkę do obiadu. Ja mam chyba jakąś traumę z dzieciństwa ;) Mając 6-7 lat jeździłam kilka razy do sanatoriów i tam nas bezustannie raczyli właśnie sałatą ze śmietaną i cukrem i mizerią na słodko. Brrr, bardzo nie lubię tego połączenia :nie: Arribeth - 2007-04-22 23:26 Dot.: mizeria na różne sposoby Ja zawsze kroję ogórki nożem na dość cienkie plasterki, i nigdy, przenigdy, nie odstawiam zasypanych solą (w przeciwieństwie do mojej mamy). Pokrojone ogórki solę, dodaję octu do smaku (tylko spirytusowy mi smakuje i nigdy cytryna), zalewam śmietaną 18% z kartonika. Podaję natychmiast. Czasem do ogórków dodaję tylko szczyptę, soli, kefir i szczypiorek, ale wersja śmietanowa zdecydowanie najbardziej mi smakuje. lullaby22 - 2007-04-23 07:16 Dot.: mizeria na różne sposoby Cytat: Napisane przez Arribeth (Wiadomość 4194860) Ja zawsze kroję ogórki nożem na dość cienkie plasterki, i nigdy, przenigdy, nie odstawiam zasypanych solą . Ja również nie. I szczerze mówiąc, pierwszy raz słyszę o takim pomyśle, czemu ma to służyć? Kota - 2007-04-23 07:24 Dot.: mizeria na różne sposoby Cytat: Napisane przez lullaby22 (Wiadomość 4195206) Ja również nie. I szczerze mówiąc, pierwszy raz słyszę o takim pomyśle, czemu ma to służyć? Niektórzy lubią, jak te ogórki sa takie mocno zmiękczone- przez tą sól- ja wolę chrupiące limonka_ - 2007-04-23 07:29 Dot.: mizeria na różne sposoby Cytat: Napisane przez lullaby22 (Wiadomość 4195206) Ja również nie. I szczerze mówiąc, pierwszy raz słyszę o takim pomyśle, czemu ma to służyć? pod wpływem soli ogórki puszczają sok Ja również kroję ogórki nozem bo lubię jak chrupie :D a dalej robię zależnie na co mam smaka: - sól, pieprz, ocet spirytusowy (nigdy winny ani cytryna) i śmietana kwaśna albo - sól, cukier, pieprz i śmietana lub sól, pieprz i słodka smietanka. I lubię jak ogórki topią się w śmietanie....mniam :D A już najbardziej na świecie uwielbiam coś co zwie sie roboczo "awanturką": ogórki pokrojone w kostkę, mnóstwo koperku, sól i mleko ukwaszone :D a jeszcze do tego młode ziemniaczki podsmażone mrrr :D ta-monia - 2007-04-23 07:53 Dot.: mizeria na różne sposoby U mnie solą nie z powodu puszczania soku tylko zwyczajnie- lubię tak przyprawione. I nie rozumieją jak ja mogę w ogóle nie używać soli. Lullaby22---> gdybym musiała tak często jadać taką sałatę to też wyszłaby mi uszami. ja mam takie wspomnienia z grysikiem. Ochyda. IlonaP - 2007-04-23 09:00 Dot.: mizeria na różne sposoby Oryginalna nie będę:D: 1. ogórki skrojone nożem, czasem za pomocą obieraka do jarzyn doprawiam jogurtem z pieprzem i szczyptą cukru [symboliczną dla złamania smaku], solę dopiero przed podaniem - absolutnie nie mogą pływać w sosie 2. trę na dużych oczkach, odciskam wodę i mieszam z sosem typu winegret dodając sporą ilość ziół świeżych [jakie akurat mam pod ręką] lub suszonych [oregano]. A "awanturkę" też lubię:D. I ogórki z dodatkiem rzodkiewki również. Zresztą lubię wszystkie warzywka:p::ehem:. W sosie winnym [jogurt, sól, szczypta cukru] robię tylko sałatę masłową, natomiast z różnymi winegretami lodową, rzymską, rukolę ... tak off topic, to z jogurtowym sosem z cukrem uwielbiam tartą białą rzodkiew - tylko musi być bardzo mocny:-). allmode - 2007-04-23 09:56 Dot.: mizeria na różne sposoby U mnie w domu nigdy do mizerii nie dodawało się octu - i nigdy się z taką wersją nie spotkałam. Ale z ciekawości spróbuję. Ja kroję ogórki, do tego dodaję troszkę cebuli cukrowej albo szczypiorku. Solę i zalewam śmietaną albo jogurtem, dodaję troszkę koperku (najlepszy świeży) - robię chwilę przed podaniem, nie lubię, jak ogórki zmiękną od soli. Lubię też wersję: ogórek, rzodkiewka i sałata (obojętnie jaka) w śmietanie, z ziołami. lullaby22 - 2007-04-23 14:08 Dot.: mizeria na różne sposoby Cytat: Napisane przez limonka_ (Wiadomość 4195252) pod wpływem soli ogórki puszczają sok To wiem, ale nie zrozumiem jak można preferować takie rozmiękłe od chrupiących :rolleyes: J Cytat: Napisane przez ta-monia (Wiadomość 4195338) Lullaby22---> gdybym musiała tak często jadać taką sałatę to też wyszłaby mi uszami. ja mam takie wspomnienia z grysikiem. Ochyda. He, he, a ja kaszę manną bardzo lubię :D Sathi - 2007-04-23 18:17 Dot.: mizeria na różne sposoby tylko utarte na grubych oczkach, nigdy krojone. do tego śmietana lub jogurt sól, pieprz, posiekany koperek - cały pęczek. Ostatnio dodałam posiekane świeże listki mięty. Smakowało bosko :slina: lullaby22 - 2007-04-23 18:31 Dot.: mizeria na różne sposoby Cytat: Napisane przez Sathi (Wiadomość 4199446) Ostatnio dodałam posiekane świeże listki mięty. Smakowało bosko :slina: Ja uwielbiam z mnóstwem koperku, ale ta mięta brzmi bardzo kusząco :ehem: Jak będę miałą świeżą, na pewno wypróbuję! Kota - 2007-04-23 18:36 Dot.: mizeria na różne sposoby Dziewczyny, ile nowych sposobów! Wypróbuję wszystkie! Dziekuję! stokrotka007 - 2007-04-23 19:47 Dot.: mizeria na różne sposoby ogórek pokrojony w cienkie plasterki, do tego jogurt naturalny bałkański (u mnie w domu z zasady nie używa się śmietany), duża ilość świeżego-krojonego koperku, sól koperkowa, pieprz ziołowy i czarny. Do kurczaka pasuje również wersja tatzikowa, tj do jogurtu zamiast koperku wrzucam sporą ilość przyprawy tatziki z kamisa. Sathi - 2007-04-23 20:40 Dot.: mizeria na różne sposoby a właśnie, ja też tzatziki lubię :P Przepyszne są . Wogóle nie ma jak wiosna, lato, młoda kapustka, świeże ogórasy, pomidory, mogłabym to jeść tonami. A lubie też ogórki i rzodkiewki z jogurtem i koperkiem, odpowiednio doprawione to niebo w gębie :) lullaby22 - 2007-04-24 07:42 Dot.: mizeria na różne sposoby Cytat: Napisane przez Sathi (Wiadomość 4200808) A lubie też ogórki i rzodkiewki z jogurtem i koperkiem, odpowiednio doprawione to niebo w gębie :) :ehem: Ja już wspomniałam, że lubię bardzo dodać plasterki rzodkiewek do mizerii, z jog. naturalnym też może być. Jak najbardziej J Ale wszystko musi być CHRUPIĄCE!!! Mniam J ta-monia - 2007-04-24 08:37 Dot.: mizeria na różne sposoby Lubię jeszcze taką sałatkę, ale trudno to nazywać mizerią: Na 2 osoby 0,5 kg świeżych ogórków kubeczek jogurtu natural. 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich 5g rodzynek połowa cytryny Sok z cytryny, łyżke oliwy i jogurt mieszamy- może być z dodatkiej soli czy pieprzu i schładzamy w lodówce. Rodzynki parzymy i odciskamy. Czosnek przesmażamy na łyżce oliwy. Dodajemy do pokrojonych w kostkę ogórków. Mieszamy z rodzynkami i sosem. Całość posypujemy orzechami. Pychota!! lullaby22 - 2007-04-24 10:50 Dot.: mizeria na różne sposoby Cytat: Napisane przez ta-monia (Wiadomość 4202420) Lubię jeszcze taką sałatkę, ale trudno to nazywać mizerią: Na 2 osoby 0,5 kg świeżych ogórków kubeczek jogurtu natural. 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich 5g rodzynek połowa cytryny Sok z cytryny, łyżke oliwy i jogurt mieszamy- może być z dodatkiej soli czy pieprzu i schładzamy w lodówce. Rodzynki parzymy i odciskamy. Czosnek przesmażamy na łyżce oliwy. Dodajemy do pokrojonych w kostkę ogórków. Mieszamy z rodzynkami i sosem. Całość posypujemy orzechami. Pychota!! Szalejesz :D Brzmi bardzo ciekawie :ehem: sylwia-zuza - 2007-04-25 12:00 Dot.: mizeria na różne sposoby a ja lubie gdy ogorek jest dosc grubo pokrojony, sol i duzo smietany-lubie jak plywaja. Maz zawsze ta smietana polewa sobie ziemniaczki Sathi - 2007-04-25 17:53 Dot.: mizeria na różne sposoby ta-monia - mmmm, zrobie sobie ta sałatke jutro, do pracy ;) mimbla - 2007-04-26 12:45 Dot.: mizeria na różne sposoby ja najbardziej lubie taką słono-słodka kroje ogórki na tarce (na jak najciensze plasterkik), posypuje sola i przyciskam je miską, zeby pusciły sok po jakims czasie odlewam ten sok mieszam śmietanę z kefirem, do smaku dodaje cukru i troche tego słonego ogórkowego soku lubie jak ogórki pływaja w tym smietanowo-kefirowym sosie i do tego jeszcze troche pieprzu i koperek i nie wyobrażam sobie inaczej przyrządzonej mizeri :D ta-monia - 2007-04-26 14:43 Dot.: mizeria na różne sposoby Cytat: Napisane przez Sathi (Wiadomość 4214490) ta-monia - mmmm, zrobie sobie ta sałatke jutro, do pracy ;) Napisz jak smakowała, bo nigdy jeszcze nie robiłam jej "na wynos", zawsze prosto z lodówki. IlonaP - 2007-04-26 14:49 Dot.: mizeria na różne sposoby A ja robiłam jeszcze taką "dziwną" sałatkę ogórkową: 1. 150g ogórka umyć, obrać i pokroić w kostkę. 2. 250g pomarańczy umyć, obrać ze skórki i podzielić na kawałki. 3. 20g orzechów włoskich rozdrobnić, można uprażyć. 4. Kawałki ogórka i pomarańczy włożyć do miseczki, posypać solą i cukrem, polać oliwą, sokiem wyciśniętym z cytryny i dokładnie wymieszać. 5. Całość posypać orzechami i schłodzić. Ivon.a - 2007-05-01 21:31 Dot.: mizeria na różne sposoby Moja mama tez po pokrojeniu ogórka w palsterki soli je solą i tak je zostawia aż puszczą sok. Ja robię mizerię po prostu z pokrojonych w plasterki ogórków, dodaje gęstą, kwaśną śmietanę, czasem słodką - zależy na co mam ochotę i solę, czasem dodaje też troche pieprzu, ale rzadko. Zdarza się że do ogórka dodaję też pomidora, ale to juz nie mizeria. Natomiast sałata zawsze na słodko - kwaśno, czyli zalana śmietana połączoną z kwaskiem ctrynowym bądź sokiem z cytryny i cukrem. Poprostu, mizeria to mizeria, nie próbuję innych smaków, bo i tak by mi nie podeszły;) so_na_ta - 2007-05-01 23:34 Dot.: mizeria na różne sposoby nie dodaję cukru ,jakoś nie moge wyobrazic sobie smaku mizerii .Ogórek pokrojony na cienkie plasterki lub starty na tarce , lekko sole ,dodaje pieprzu i troche smietany ,posypuje świezym koperkiem . Sathi - 2007-05-04 16:49 Dot.: mizeria na różne sposoby Cytat: Napisane przez ta-monia (Wiadomość 4219460) Napisz jak smakowała, bo nigdy jeszcze nie robiłam jej "na wynos", zawsze prosto z lodówki. Pyszna jest :) ta-monia - 2007-05-04 19:02 Dot.: mizeria na różne sposoby Cytat: Napisane przez Sathi (Wiadomość 4274888) Pyszna jest :) Cieszę się, że Tobie też smakuje :D :jupi: lullaby22 - 2007-05-05 18:01 Dot.: mizeria na różne sposoby Dziś natknęłam się na którymś blogu na taki przepis: Mizeria z ananasem średni świeży ogórek 4 plasty ananasa z puszki 200 ml kwaśnej śmietany ząbek czosnku sól, cukier do smaku Ogórki pokrojone na mizerię, ananas w drobną kostkę. Do śmietany wycisnąć ząbek czosnku , dadać troszkę cukru i odrobinę soku z anansa. Dobrze wymieszać. Posolić do smaku. Odstawić na 20 min. Ciekawe :) ta-monia - 2007-05-05 18:37 Dot.: mizeria na różne sposoby Cytat: Napisane przez lullaby22 (Wiadomość 4282733) Ogórki pokrojone na mizerię, ananas w drobną kostkę. Do śmietany wycisnąć ząbek czosnku , dadać troszkę cukru i odrobinę soku z anansa. Dobrze wymieszać. Posolić do smaku. Odstawić na 20 min. Ciekawe :) Ananasa nie mam, ale zastąpię brzoskwiniami w puszce, lubię takie połączenia i wydaje się smakowita. lullaby22 - 2007-05-05 18:42 Dot.: mizeria na różne sposoby Cytat: Napisane przez ta-monia (Wiadomość 4283067) Ananasa nie mam, ale zastąpię brzoskwiniami w puszce, lubię takie połączenia i wydaje się smakowita. :ehem: i ja lubię takie nowe doznania ;) Pewnie wypróbuję, chociaż ananasy wydają mi się nieco lepsze w tym przypadku, bo mniej słodkie od brzoskwiń, ale kto wie :D Sathi - 2007-05-05 21:28 Dot.: mizeria na różne sposoby Cytat: Napisane przez lullaby22 (Wiadomość 4282733) Dziś natknęłam się na którymś blogu na taki przepis: Mizeria z ananasem średni świeży ogórek 4 plasty ananasa z puszki 200 ml kwaśnej śmietany ząbek czosnku sól, cukier do smaku Ogórki pokrojone na mizerię, ananas w drobną kostkę. Do śmietany wycisnąć ząbek czosnku , dadać troszkę cukru i odrobinę soku z anansa. Dobrze wymieszać. Posolić do smaku. Odstawić na 20 min. Ciekawe :) :) No popatrz, na ten sam przepis się dziś natknęłam, nawet go sobie zapisałam. chyba buszowałyśmy po tych samych stronach :) Ananas i ogórki + czosnek to coś bardzo oryginalnego i nietypowego, dlatego tak mnie zaciekawiło :) lullaby22 - 2007-05-06 12:23 Dot.: mizeria na różne sposoby Cytat: Napisane przez Sathi (Wiadomość 4284655) :) No popatrz, na ten sam przepis się dziś natknęłam, nawet go sobie zapisałam. chyba buszowałyśmy po tych samych stronach :) Hi, hi, bardzo możliwe. Ja wczoraj sporo czasu spędziłam na różnych stronach w poszukiwaniu nowych inspiracji :D Paulajaga - 2007-05-11 21:33 Dot.: mizeria na różne sposoby my robimy mizerię tylko i wyłącznie na słodko. ogórki trzemy na tarce, dodajemy śmietanę (może być kwaśna a jeśli jest słodka to dodajemy cytrynę lub kwasek cytrynowy), następnie sól, pieprz i cukier. ja to jeszcze najbardziej lubię taką mizerią polać ziemniaczki. sama narobiłam sobie smaku :) Command Conquer - 2007-05-14 13:20 Dot.: mizeria na różne sposoby och ja uwielbiam mizerie... chyba dzis sobie zrobię do obiadku Paulajaga - w życiu nie jadłam takiej na słodko. jaki to ma smak? ostatnio tez widziałam przepis na ogórki z miodem przepis tu: http://www.10am.tv/comments.php?id=52&cat=survival nie wiem czy zaryzykować i spróbować..??? lullaby22 - 2007-05-14 13:28 Dot.: mizeria na różne sposoby Cytat: Napisane przez Command Conquer (Wiadomość 4348990) Paulajaga - w życiu nie jadłam takiej na słodko. jaki to ma smak? ostatnio tez widziałam przepis na ogórki z miodem przepis tu: http://www.10am.tv/comments.php?id=52&cat=survival nie wiem czy zaryzykować i spróbować..??? Same ogórki z miodem, to nie jest żadne dziwactwo. Smakują podobnie do arbuza :ehem: :) iszsza - 2007-05-15 09:31 Dot.: mizeria na różne sposoby ja zawsze robię tradycyjna ale moja teściowa dodaje czosnek i jej jest lepsza ;) Paulajaga - 2007-05-15 10:44 Dot.: mizeria na różne sposoby Cytat: Napisane przez Command Conquer (Wiadomość 4348990) Paulajaga - w życiu nie jadłam takiej na słodko. jaki to ma smak? Smak extra!! mizeria i ziemniaczki to moja ulubiona potrawa. mogłabym ją jeść codziennie. smak ma taki słodkokwaśny i zarazem trochę ostry. no mówię ci pyszności!!! spróbuj koniecznie - najpierw w małej ilości. ja kocham ten smak. hecate - 2007-05-15 10:50 Dot.: mizeria na różne sposoby lubie mizerie ale tylko wersja - ogorki obrane cieniutkie plastry, sol, duzo pieprzu smietana... koperek a jesli nie ma dodaje suche ziola - oregano na przyklad. Sathi - 2007-05-15 19:03 Dot.: mizeria na różne sposoby W sumie jadam sałatę zieloną z cukrem i śmietaną to czemu by nie zielony ogórek :cool: Muszę tego spróbować :) Alkmina - 2007-05-15 19:15 Dot.: mizeria na różne sposoby ;)Ogórki starte na tarce o dużych oczkach ( wcześniej kroiłam w cienkie plastry), gęsta śmietana, sól, cukier. Jeżeli w domu mam koperek i szczypiorek to też dodaję. pyska06 - 2007-05-20 18:00 Dot.: mizeria na różne sposoby Cytat: Napisane przez allmode (Wiadomość 4196040) U mnie w domu nigdy do mizerii nie dodawało się octu - i nigdy się z taką wersją nie spotkałam. tak samo ja. U nas w domu dosyć tradycyjnie robi sie mizerię: pokrojony w plastry ogorek, smietana , sol i pieprz. Poczytałam Wasze rozne sugestie wiec może zrobie kiedy jakas inna wersje mizerii. una creatura bella - 2007-05-23 14:23 Dot.: mizeria na różne sposoby Cytat: Napisane przez lullaby22 (Wiadomość 4282733) Dziś natknęłam się na którymś blogu na taki przepis: Mizeria z ananasem średni świeży ogórek 4 plasty ananasa z puszki 200 ml kwaśnej śmietany ząbek czosnku sól, cukier do smaku Ogórki pokrojone na mizerię, ananas w drobną kostkę. Do śmietany wycisnąć ząbek czosnku , dadać troszkę cukru i odrobinę soku z anansa. Dobrze wymieszać. Posolić do smaku. Odstawić na 20 min. Ciekawe :) Zrobiłam. Nie otrułam się :D;) sylwia-zuza - 2007-05-23 14:46 Dot.: mizeria na różne sposoby Cytat: Napisane przez sylwia-zuza (Wiadomość 4211651) a ja lubie gdy ogorek jest dosc grubo pokrojony, sol i duzo smietany-lubie jak plywaja. Maz zawsze ta smietana polewa sobie ziemniaczki fajnie cytowac samego siebie-wczoraj dodalam troche swiezego koperku i pietruszki -pachnialo w calym domu -uwielbiam wiosne:jupi: Sathi - 2007-05-26 17:04 Dot.: mizeria na różne sposoby Ja zrobię jutro, tradycyjnie, ogórek na tarce śmietana - kalorycznie ale raz na czas mozna koperek sól i pieprz no i pycha :) lemontea - 2007-05-26 23:03 Dot.: mizeria na różne sposoby ja lubię ogórek z pomidorem plus jogurt a moja babcia robi ogórek plus pomidor plus jabłko w plasterki ze smietaną i to też jest pyszne :) Sathi - 2007-05-27 06:48 Dot.: mizeria na różne sposoby mmm, z jabłuszkiem to musi być też pycha :) truskaffka - 2007-05-29 15:12 Dot.: mizeria na różne sposoby ja uwielbiam pokrojone w plasterki i do tego sosik:) ---> smietana lub jogurt.. duzo koperku i duzo czosnku ;) mniam!! |
|
Free website template provided by freeweblooks.com |